La viande de cheval est de grande qualité, la viande maigre est plus rouge que la viande de bœuf et a un goût légèrement sucré du fait de sa teneur élevée en glycogènes. La couleur rouge des muscles provient de la forte teneur en fer, et la graisse est riche en acides gras insaturés
Le cou de canard est un vrai régal sain en un seul morceau.
La viande de canard est très grasse et est un très bon apport énergétique. De plus elle contient beaucoup de vitamine A et toutes les vitamines B, des sels minéraux et des oligo-éléments tels que le fluor, le cuivre, le manganèse ou le zinc. La part d’os et de cartilage délivrent le calcium et autres minéraux. Le produit parfait pour des pauses saines de plaisir !
Carton de 10 kilos.
Viande de poulet moulue finement. Conditionnée en sac de 20 kilos. (vsm)
A donner aux animaux dans les 24 heures après décongélation.
Dimension : 55 x 35 x 12cm
Cuisses de poulets en sachets de 5 kilos.
Provient directement du circuit viande propre à la consommation humaine.
Bébé souris congelé de 1 à 3 jours, vendu à l'unité.
poids +/- 2 grs. la pièce.
Analyse :
| Humidité | 82% | Cendres | 1,7% |
| Proteines | 11,6% | Gras | 27% |
Boîte de 10 Kg de poussins congelés. (+/- 250 à 300 poussins).
Testé sans salmonelle. ISO 6579 annexe D.
Coffres et cous de lapins, bien charnus. Les coffres ont souvent le coeur et les poumons à l'intérieur.
Chaque morceau est détachable. IQF.
CAILLE VIDÉE de +/- 170grs/pièce (paquet de 10 pièces)
Entière : chiens et chiots de toutes tailles, chats et furet. Attention une caille vidée compte en viande + os charnus car c’est une proie entière vidée.
Tenez en compte dans vos rations
Cuisses : chatons, chats, furetons, furets sauf débutants et / ou ayant une digestion difficile
Carcasse avec ou sans tête : chiens et chiots petits et moyens, chats, chatons et furets
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