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CHEVAL

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Référence: 20133187
6,13 € TTC
La viande de cheval est de grande qualité, la viande maigre est plus rouge que la viande de bœuf et a un goût légèrement sucré du fait de sa teneur élevée en glycogènes. La couleur rouge des muscles provient de la...
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CONGELE - RATE DE CHEVAL - 2KG CONGELE - RATE DE CHEVAL - 2KG
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Référence: 1191
2,83 € TTC
Rate de cheval entière. Provient directement du circuit viande propre à la consommation humaine.
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Référence: 20133641
66,04 € TTC
Os tendre du flanc de cheval. Se compose de viande et de cartilage. Matière première pour alimentation animale de catégorie 3. Non destiné à la consommation humaine. Sachet de 20 kilos.
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