CONGELE - CARCASSE DE CAILLE - (SACHET +/- 1KG)

Demi dos de poulet et haut de cuisse de poulet.

Boite de +/- 10 kilos.

Foie de boeuf.

Provient directement du circuit viande propre à la consommation humaine.

Poussin congelé mixé.

Les tubifex forment un genre de petits vers fins, rougeâtres, qui vivent en colonie sur le fond des mares, étangs, cours d'eau lents.

Ils forment des colonies particulièrement denses, en taches. En zone tempérée, ils peuvent littéralement tapisser certaines parties des fonds de cours d'eau pollués où on les trouve le plus souvent avec des larves de chironomes et une espèce de sangsue, qui sont les seuls à supporter des taux d'oxygène particulièrement bas, et un haut niveau de pollution organique.

Souris small congelé de 10-17grs.

Sachet de 25 pièces.

Analyse :

Coeur de boeuf entier. Pèse +/- 2.250 kilos.

Viande provenant du circuit, viande propre à la consommation humaine.

Livraison dans toute la France en 24h toutes les semaines. Livraison gratuite en retrait magasin

Le cœur : s’il est considéré comme un abat en boucherie, il n’en reste pas moins un muscle. Vous pourrez donc l’utiliser pour compléter la ration viande.