CONGELE - CARCASSE DE PINTADEAU IQF - 3 PIÈCES (SACHET +/- 1KG)

Os avec viande musculaire de pintade. La carcasse de la pintade contient des os assez mous et convient donc aux BARFEURS débutants.

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Description

Humidité : 58%

Protéines : 19%

Matières grasses : 17%

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Référence: 20133204
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Gardon de 15 à 20cm. Sachet de 1 kilo.

Le gardon est un poisson très populaire auprès des pêcheurs. Il possède des caractéristiques anatomiques classiques similaires au rotengle et à l'ide. Le gardon possède un corps fusiforme, aplati latéralement et recouvert de grandes écailles arrondies. Le dos est bombé.

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Sachet de 2.5 kilos d' éperlan IQF.

L' éperlan est un poisson marin osmeriforme voisin du saumon. Il mesure entre 7 et 15 cm. Son régime alimentaire est composé de petits crustacés et les plus gros peuvent se nourrir de petits poissons. Il vit en mer et remonte parfois les estuaires.

IQF : signifie qu'ils sont congelés séparément. Les éperlans peuvent donc être décongelés pièce par pièce.

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