CONGELE- ARTEMIA - 100GRS

L’artémie Artemia salina est un petit crustacé1 vivant dans les lacs salés, les lagunes et les marais salants2, notamment dans le Grand Lac Salé au nord de l'Utah, sur la côte rocheuse au sud de San Francisco, et en mer Caspienne.

Artemia salina est couramment appelée par les anglophones sea-monkeys2 (singes de mer) en raison des mouvements qu'elle fait dans l'eau à l'aide de sa « queue »2.

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Description

La résistance des cystes aux changements de milieu, en état de cryptobiose, leur permet de survivre à des températures extrêmes (-190 °C / -310 °F), et un petit pourcentage est capable de résister dans l'eau bouillante (105 °C / 221 °F) pendant plus de deux heures4.

Mais la facilité de stockage des cystes et les qualités nutritionnelles des nauplii en ont surtout fait une nourriture de choix pour la plupart des écloseries de poissons et de crustacés dans le monde2. Les nauplii sont distribués aux larves dès l'éclosion ou après 24 à 48h d'enrichissement en protéines et lipides (à ce stade ce sont des métanauplii). Les élevages aquicoles sont donc de gros consommateurs d'œufs d'Artemia.

On utilise aussi les Artemia en aquariophilie : ce sont alors souvent les individus adultes qui sont utilisés, frais ou congelés.

Élevage

Les artémies sont des animaux faciles à élever :

  • achetez des cystes (œufs d'Artemia) dans notre magasin,
  • dans un récipient versez 1 litre d'eau et laissez-la reposer 24h pour que le chlore dégaze,
  • portez l'eau à une température comprise entre 20 et 32 °C,
  • versez l'équivalent de quatre cuillères à café de sel de mer dans l'eau (33 g/litre),
  • versez vos cystes dans l'eau et agitez pour qu'ils coulent (faire tremper les cystes dans l'eau douce pendant une heure en pleine lumière peut améliorer le taux d'éclosion),
  • aérez régulièrement votre eau à l'aide d'une paille à boire ou mieux, installez un « bulleur » d'aquarium,
  • attendez 1 à 5 jours selon la température et vous découvrirez des nauplii d'Artemia.

La récolte des nauplii se fait en vidant le récipient sur un tamis de vide de maille de 120 µm puis en les rinçant abondamment à l'eau avant distribution.
Pour éviter de distribuer les enveloppes des cystes ou les cystes non éclos (indigestes pour les larves), on peut laisser le récipient sans brassage pendant quelques instants à proximité d'une source de lumière : les nauplii seront attirés vers elle et il suffira alors de les siphonner.

Pour maintenir ou faire « pousser » vos nauplii, vous pouvez vous procurer du phytoplancton en poudre et les nourrir avec l'équivalent d'un millimètre cube de poudre par jour. Néanmoins, il faut savoir que les qualités nutritionnelles des artémies sont à leur maximum dans les heures qui suivent l'éclosion.

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